Ove son or le meraviglie tue O regno di Sicilia? Ove son quelle Chiare memorie, onde potevi altrui Mostrar per segni le grandezze antiche?
(Dal Fazello - Storia di Sicilia, deca I,lib. VI,cap.I)
Chiesa di San Giovanni Battista
Piazza San Giovanni Battista
Sita nella frazione di San Giovanni Montebello, venne costruita probabilmente all'inizio del Settecento, sorge su un'alta scalinata in pietra lavica e con il suo prospetto tardo-barocco domina il vasto territorio della piana di Mascali. L'interno a tre navate è perfettamente armonico ed è decorato con stucchi e marmi pregiati. Interessanti sono gli affreschi sulla volta (quelli originari del 1744, oggi non più visibili, erano stati eseguiti dall'acese Pietro Paolo Vasta), le tele di famosi artisti dei secoli scorsi quali Alessandro Vasta e Giuseppe Zacco, il pulpito in marmo e il coro ligneo. è inoltre presente un antico organo di pregevole timbro dotato di oltre 2000 canne.