Ove son or le meraviglie tue O regno di Sicilia? Ove son quelle Chiare memorie, onde potevi altrui Mostrar per segni le grandezze antiche?
(Dal Fazello - Storia di Sicilia, deca I,lib. VI,cap.I)
Palazzo Moncada
Largo Roma
Edificato verso la metà del XVIII secolo dai Principi Larderia, si trova prospiciente largo Roma. L'elegante prospetto in pietra locale è scandito da cinque balconi con mensole in ferro battuto e sormontati da cornici aggettanti modanati in cotto. La costruzione si sviluppa su due livelli, quello inferiore, in origine adibito a magazzini e a stalle, mentre quello superiore costituisce il piano nobile. La copertura ospita una graziosa loggia finestrata che termina con il terrazzo. L'ingresso principale introduce ad un ampio scalone interno abbellito da quattro nicchie. L'affresco che sul soffitto riproduce la figura di un centauro circondato da simboli araldici, probabilmente risale alla fine del XVIII secolo. Le dieci sale del piano nobile vennero dipinte ed in parte restaurate dal pittore Ettore Vacca nel 1880, il quale si ispirò ai paesaggi esotici dell'Oriente. Eleganti e raffinati sono gli affreschi della volta del salone principale denominato "Salone delle arti": finte cornici in stucco e conchiglie su cui siedono festosi putti recanti i simboli delle arti. Al centro un "trompe d'oeil", un'elegante musa spicca nel cielo svolazzante tra fiori putti e amorini. Degno di nota è il pavimento alla veneziana costituito da tessere provenienti dalle cave di Roccapalumba.