Nella Piazza del Popolo si innalza imponente la Chiesa di S. Sebastiano con la sua scenografica gradinata. L'interno é a tre navate, con pregevoli stucchi risalenti al 1783 e numerosi quadri tra cui quello di S. Margherita da Cortona, opera di Vito D'Anna.
Di architettura settecentesca é il Palazzo Municipale sorto sul sito che fu del Monastero Benedettino.
Sul vasto piazzale Marconi si trova la Villa Comunale, voluta e realizzata dai baroni Judica e Messina, e caratterizzata da quattro spaziosi lunghi viali e da secolari alberi ornamentali, di cui alcuni assai rari.
La Chiesa del Convento é di costruzione recente, annesso alla chiesa é il Convento dei Padri Cappuccini.
La Chiesa di S. Antonio Abate progettata inizialmente a tre navate a croce latina, non é mai stata completata. Il culto preminente é verso la Madonna Addolorata.
La Chiesa di S. Paolo nasce sulla vecchia Chiesa di S. Sofia; la parte più pregevole é la facciata in stile Barocco. Si sviluppa in altezza in tre piani con pronao. Si venera S. Paolo Apostolo eletto nel 1688 Patrono di Palazzolo Acreide.
La Chiesa di S. Nicolò é la Chiesa Madre, é a croce latina con cupola nel transetto, l'interno é a tre navate e la trabeazione del cornicione presenta una ricca decorazione barocca. La facciata, rifatta nel 1893, presenta qualche motivo architettonico classicheggiante.
La Chiesa dell'Annunziata é la più antica di Palazzolo A. Ricostruita dopo il terremoto, ebbe un'impostazione più maestosa, a tre navate. Tre sono i capolavori d'indiscusso pregio artistico: l'altare di marmo intarsiato con marmi di diversi colori, rappresentanti l'allegoria della primavera; il portale della facciata risalente al '700 é di intonazione barocca e spagnoleggiante; il quadro dell'Annunciazione di Antonello da Messina, oggi esposto al Museo Bellomo di Siracusa.
La Chiesa di S. Michele, semplice nel suo insieme, presenta all'interno colonne in stile corinzio. La facciata é movimentata da un portale centrale con colonne anch'esse corinzie.
La Chiesa dell'Immacolata ad una navata, é semplice nella sua struttura. All'interno si può ammirare la pregevole statua della "Madonna col Bambino" di Francesco Laurana risalente al XV secolo.
La Casa-museo di Antonino Uccello si trova nei locali a pianterreno (dammusa) di un antico palazzo baronale in Via Machiavelli, risalente al '700. La grande dedizione e passione per le tradizioni popolari di A. Uccello ci ha lasciato testimonianze etno-antropologiche di notevole interesse.

Le chiese di San Sebastiano e San Paolo sono stato dichiarate patrimonio dell'umanità da parte dell'UNESCO.

Altre luoghi di interesse:
Chiesa di Santa Maria della Medaglia
Chiesa delle Sacre Stimmate di San Francesco
Chiesa di Santa Maria Maddalena
Castello Medievale
Catacombe Santa Lucia
Grotta Senebardo
Intagliata Intagliatella
Palazzo Iudica
Casa-museo di Antonino Uccello
Teatro Greco