Ove son or le meraviglie tue O regno di Sicilia? Ove son quelle Chiare memorie, onde potevi altrui Mostrar per segni le grandezze antiche?
(Dal Fazello - Storia di Sicilia, deca I,lib. VI,cap.I)
Interno San Corrado
San Corrado eremita è morto nel 1351, nella grotta ove visse per tanti anni, nella Valle dei Pizzoni, presso Noto. Oggi, in questo luogo, si erge un santuario a lui dedicato, che ingloba la grotta in cui spirò. Questo edificio è conosciuto come Chiesa dell'eremo Fuori le mura. a festa patronale dedicata al santo francescano piacentino, eremita terziario, si svolge il 19 febbraio, giorno della sua morte. Essa è caratterizzata da una grandiosa processione, che vede la vara con l'urna argentea contenente il corpo del Santo portata per le vie di Noto. Ogni dieci anni, poi, l'urna viene portata in processione alla grotta in cui il santo visse e morì. Si tratta di una processione straordinaria che si svolge durante la notte e percorre i circa 10 chilometri che separano la città di Noto dall'eremo originario. Assai caratteristici sono i portatori di ceri artistici, dipinti con simbologie legate alla figura del patrono.